江苏特产糕点十大排名

我国糕点的种类比较多，从古至今流传下了很多种糕点，在不同的地区，糕点种类也有所不同，江苏地区的糕点叫做苏氏糕点，款式种类也都比较多，有着属于自己的特点，我们来看看江苏特产糕点十大排名。

1. 梅花糕

梅花糕是江苏非常有名的特色糕点，是用面粉加入豆沙和白糖作为主要原料制作而成，由于做成的糕点形状像梅花而得名，当年乾隆皇帝特别喜欢吃这款糕点。

2. 海棠糕

海棠花是由于形状像海棠花而得名，味道香甜可口，特别好吃，制作原料是面粉，花生，豆沙，芝麻，猪油等吃起来酥软可口，味道香甜。

3. 苏州猪油糕

苏州猪油膏的主要用料是糯米粉，猪板油口味丰富多样，有玫瑰味薄荷味吃起来香软可口油而不腻，是苏州有名的传统糕点。

4. 百果蜜糕

百果蜜糕是苏州有名的传统糕点，制作方法比较复杂，自己的味道和口感都特别好，不仅味道香甜，营养价值也特别高又不皮和胃的效果。

5. 定胜糕

定胜糕起源于南宋，时期是用糯米，京米，白糖，红曲等作为主要原料制作而成，外观看上去粉粉嫩嫩的，特别漂亮，口感松软，带有豆沙的香甜味道。

6. 云片糕

云片糕的制作方法非常精细，用料很多样，是用糯米猪油，橄榄仁，白砂糖，芝麻等制作而成。吃起来香味浓郁，入口即化。

7. 五香麻糕

五香麻糕是用糯米粉加入芝麻和白砂糖制作而成，属于苏中有名的传统糕点，吃起来芝麻的香味特别浓郁。

8. 苏式月饼

苏式月饼，是苏州的传统糕点，月饼的饼皮是用小面粉加入鱼塘，猪油作为原料制作而成，外皮比较酥脆，内里的馅料丰富，在全国都是非常受欢迎的糕点。

9. 四色片糕

四色片糕光从外观上看就非常有食欲，4种颜色，4种口味，色泽鲜艳，味道十分香甜可口，主要用料是糯米粉，白糖，干玫瑰花，杏仁，粉，松花粉等。

10. 大方糕

在苏州地区清明节和端午节的时候，经常吃这种糕点，分为甜和咸，两种口味咸味的主要释放的鲜肉甜味的释放的玫瑰，薄荷豆沙等馅料。